红酒为什么侧着放
存放葡萄酒瓶子为什么要斜着或平着放？会有沉淀，因为酒存放时间长。如果平放或者瓶口稍微向上倾斜，沉淀会聚集在瓶底；如果瓶口向下倾斜，沉淀物会聚集在瓶口，时间长了会粘在那里。倒酒的时候会和沉淀物一起倒在杯子里，影响酒的口感。
葡萄酒为什么要斜着存放呢？
家里存放红酒时，一定要倒放或平躺，让酒与软木塞接触，这样可以保持软木塞湿润膨胀，不透气，防止氧化，可以长期存放红酒而不变质。在家里存放红酒时，应存放在阴暗、阴凉、温度变化相对较小的地方。在储存过程中，保持葡萄酒平静，不要。;不要乱动。
葡萄酒为什么要斜着存放呢？
储存葡萄酒需要与葡萄酒软木塞接触，所以红葡萄酒要斜着倒着储存，酒瓶不能直立。
如果把软木塞打开晾干后发现接触面不是酒，那么酒一定是直立的，这基本上就确定了酒的氧化酒，因为软木塞是透气膨胀的。如果不是木质酒塞打开的沼泽，软木塞会干缩，导致空气更多，葡萄酒氧化变质。另一种判断方法是打开塞子，酒部的调整触碰塞子，塞子不正常感受泡酒带来的弹性。如果很难，它可以 不被捏，而且酒和软木塞长期接触也没有解释，90%可能是坏的。闻软木塞更好，更直接，更明显。
一直知道红酒需要倒着放，但是为什么要倒着放？葡萄酒罐和；;不要长时间垂直存放。把酒倒过来不会。;t的意思是180度倒置，而是平放或侧放，这样可以使软木塞与瓶中的酒长时间接触，保持软木塞湿润，防止其开裂。红酒是怕热怕光的脆弱生命。最佳储存温度为13℃左右。对红酒最致命的伤害不是温度太高也不是太低，因为温度只会影响葡萄酒的生长速度。
我最怕的就是温差大，震动，光照会破坏酒的品质。红酒上的软木塞一般是用50年以上的栓皮栎的橡树皮做的。用这种树皮加工的软木塞柔软有弹性，与酒液接触后会呈膨胀状态，能很好地密封酒瓶，阻挡空气的入侵。
同时，软木塞有许多微小的气孔，挤压后会消失，但这些 "消失的毛孔能在长时间储存中保持葡萄酒适度的呼吸。
软木塞和红酒的香味融合在一起，发生了微妙的变化，让红酒在开启后更香，摇杯时更浓郁。
红酒卧放的正确方法？
红酒要存放很久，最好是躺着喝。你应该使用45度倾斜模式。如果要存放葡萄酒一段时间，最好让酒瓶平放，以使软木塞与酒液接触，保持湿润。如果瓶子直立放置，软木塞会过度干燥，这会让空气进入，破坏葡萄酒的质量。