可以用糯米粉做红糖糍粑吗
红糖糍粑粑做法?
1,准备好原料。红糖糍粑粑做法?
2.在准备好的糯米粉中慢慢加入80g温水,左右搅拌,揉成光滑的面团,盖上盖子,静置10分钟左右。
3.当站在汤圆,让 s取一片红糖水,将准备好的红糖倒入碗中,然后倒入80g左右的开水将红糖融化,这样红糖水就做好了。
4.让 s把糯米粉团揉成长条,分成大小均匀的剂。
5、将剂揉成小球,然后压平,剂不建议太大,煎好后不容易熟。
6.锅中加入少许食用油,将准备好的年糕放入锅中,小火慢煎至两面金黄,然后倒入准备好的红糖水,将水烧开,等待汤汁变干。
红糖糍粑粑做法?
材料:糯米1碗,红糖4勺,白糖2勺。
第一步:淘洗后的糯米提前用清水浸泡1小时,将一碗糯米和不含糯米的清水加入电饭煲,按下煮饭键蒸出糯米。
第二步:糯米蒸熟后,趁热加入2汤匙糖,用石杵或擀面杖将糯米完全捣成糊状。如果不要求特别光滑,就赢了 不要花太多时间。
第三步:找一个合适的模具,在模具上涂一层油,将捣碎的糯米放入模具中,压成厚度约1厘米的长方形。也可以直接把糯米揉成自己喜欢的形状。
第四步:盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时,取出后切成长方形备用。因为冷藏表面会有水分,可以用厨房纸擦拭,这样煎的时候不容易漏油。
第五步:锅中加入宽油,油温六成热。转小火,加入切好的年糕。唐 不要把它翻过来。硬壳后翻面,炸至金黄色,取出控油。
第六步:炒锅加入4勺红糖和6勺清水,小火慢炖,熬成浓稠的糖浆。把糯米糕放在盘子里,撒上煮好的豆粉,浇上红糖汁。一盘糯糯的红糖蛋糕做好了。
红糖糍粑粑做法?
糯米粉70克/温水50克
红糖15克/白糖5克
食用油2汤匙/饮用水45g。
Gtgtgt生产流程ltltlt
1.将糯米粉倒入碗中,分两次加入总计50g的温水。
2.用手揉面,揉成光滑的长面团。
3.用刀把长面团切成几个小面团,用手揉成圆形,放在碗里,就好了。
4.锅内均匀刷上食用油,20秒后放入年糕,小火煎至两面金黄,待用。
(记得翻面煎至两面金黄。)
5.将白糖、红糖、饮用水倒入锅中,用筷子搅拌。
6.煮至沸腾,放入糯米糕,大火收汁,浓稠时关火。唐 不要烧了它。
7.取出平底锅放在盘子里,把锅里剩下的红糖汁和花生撒进去。
红糖糍粑粑做法?
绞红糖的做法如下所示:①取200克糯米粉放入盆中,加入温水揉成面团,盖上盖子静置20分钟。
2红糖25克倒入半碗温水中融化。
(3)取出已经静置的糯米粉,拉成小剂量,小剂量压成丸子。
④锅里放花生油,将糯米糕煎至两面金黄,取出。
⑤将红糖水倒入锅中,将煎好的糯米糕放入锅中,小火慢煎,来回翻动,直至汤汁基本干透。这样红糖耙就可以熟了!
红糖糍粑粑做法?
配料表糯米500克
20克红糖
适量的清水
适量熟黄豆粉
红糖粑粑的做法
1.先把糯米洗干净,用清水泡三个小时,用电饭锅煮。
2.准备一个空盆,盆里铺一层保鲜膜,把米稍微凉一下,装在盆里,用擀面杖把糯米碾碎,然后压实。
3.盖上盖子,冷藏两个小时。
4.取出后切成条状。
5.将锅里的油烧开,油温五成热时放入酱汁中。用筷子翻面使其受热均匀,煎至金黄酥脆。
6.取出控油器并设置。
7.锅里的红糖加一点水,煨浓。
8.均匀的撒在年糕上,再撒点豆粉在上面。
红糖糍粑粑做法?配料:糯米500克。
辅料:红糖2块,熟黄豆粉,油适量。
红糖汽巴:的做法
第一步::生产汽巴。
1.将糯米提前浸泡一夜,然后放在蒸格上,盖上蒸格布,将浸泡好的糯米铺匀;
2.大火烧开,转中火蒸40分钟,期间两次揭开锅盖,喷水防止太干;
3.蒸好的糯米趁热立刻放出来,在容器里捣成泥状;
4.然后放入保鲜盒压平,放入冰箱冷藏3小时;
5.取出后切成条状。
第二步::制作红糖汁。
1.将红糖块和水放入不粘锅中,小火加热;
2.期间继续搅拌
3.直到红糖和水完全混合形成浓稠的红糖汁。
第三步::做红糖巴巴。
1.烧热油锅,倒油,将切好的糯米条放入油锅煎熟;
2.汽巴表面炸至金黄色,捞出油;
3.把炸好的糍粑放在盘子里。
4.倒入红糖汁,撒上熟豆粉。
买回来的红糖糍粑咋做?
材料:糯米粉200克,红糖20克,温水100克,食用油20克。
练习:
1.糯米粉中加入适量温水,揉成面团,然后盖上保鲜膜静置10分钟左右;
2.将糯米面团揉成小圆,压平,放入油锅炸至金黄,取出;
3.锅中倒入适量水,加入红糖融化;
4.将炒好的年糕放入锅中,待红糖水干后,出锅。