大葱的7种功效与禁忌
葱哪里不能用？
葱哪里不能用？
大葱罐头 不要种在连作地里，大葱非常忌讳连作。
选择3-4年没种韭菜、大葱、大蒜、洋葱的地块。种植前要先施农家肥，再通过深耕耙地，使种植的土地疏松松软，有利于大葱生根发芽。一般来说，大葱的种植是播种。先给它浇水，然后在水下浸润后把葱白种子均匀的撒在边框上。一般每亩用葱籽4斤左右。播种后可覆盖塑料薄膜，促进大葱发芽。
葱含有什么营养？
洋葱是我们日常餐桌上常见的调味蔬菜。吃洋葱对人们有很多好处。;但是在吃洋葱时有一些误解。
多吃洋葱有什么好处？
洋葱富含大蒜素(又称蒜素)和硫化丙烯。一方面，它可以去腥增香，刺激消化液的分泌，大大增加人 的胃口。同时，辣椒素还具有很强的杀菌作用，促进汗腺、呼吸道和泌尿系统的分泌。因此, 洋葱姜水和；用生姜和红糖煮，是治疗风寒感冒的中药。
此外，本品还具有通阳活血、驱虫解毒、发汗解表的功效，对风寒、头痛、阴寒腹痛、虫内阻、痢疾等均有较好的疗效。
(1)脑力劳动者应多吃洋葱。洋葱含有一种叫做 前列腺素A ，能放松小血管，促进血液循环，有助于预防高血压引起的头晕，保持大脑灵活，预防老年痴呆症；;的疾病。
(2)预防胃癌和各种疾病
研究表明，洋葱可以预防胃癌和许多疾病。流行病学还观察到，经常吃洋葱的人，虽然肥胖，但并不会增加胆固醇，身体强壮。
(3)发汗、化痰、利尿
洋葱中的挥发性大蒜素从呼吸道、汗腺、泌尿道排出时，可轻微刺激这些管壁腺的分泌，从而起到发汗、祛痰、利尿的作用。
(4)增强体质
经常吃洋葱的人，即使胖胖的，也不会增加胆固醇，身体强壮。
(5)促进血液循环
洋葱叶部分比洋葱白部分含有更多的维生素A、维生素C和钙。洋葱中含有相当数量的维生素C，可以放松小血管，促进血液循环，有助于防止高血压引起的头晕，保持大脑灵活，预防老年痴呆症；;的疾病。
吃洋葱的四大误区
葱拌豆腐。洋葱和豆腐中含有的草酸容易形成草酸钙，不利于身体健康。;钙的摄入量。不仅豆腐，洋葱也不宜与其他含钙量高的食物同食。
洋葱炖狗肉。洋葱如果和狗肉、一起吃，容易导致上火，所以爱火的人要少吃或者不吃。鼻炎患者吃洋葱炖狗肉可能会加重病情。
吃洋葱不适合喝蜂蜜。蜂蜜中的各种酶会与洋葱中的一些成分发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致腹泻和肠胃不适。
服用六味地黄丸期间不宜吃洋葱。洋葱和大蒜有激活阳的活性。补血、驱虫、解毒的功效对阴寒引起的感冒、风寒、头痛、腹痛等症状有很好的治疗作用。但在中医理论中，这种作用正好被六味地黄丸中的地黄抵消，所以两者合用是重大失误，服用六味地黄丸期间不宜吃洋葱。
这五类人适合多吃洋葱。
1、寒寒。无论是大葱还是小葱，都具有壮阳解毒、解表发汗的功效。体质弱的人在季节变换时容易感冒。生吃小葱或用小葱煮肉菜，可以达到发汗的目的，既能预防感冒，又能缓解症状。
2.腹泻。洋葱含有大量的挥发油，具有很强的杀菌抑菌作用，特别擅长对抗志贺氏菌。腹泻在夏天经常发生。咀嚼生大葱可以预防和缓解。
3.食欲不振。葱白入胃经，在治疗胃病的方子中经常可见。洋葱能刺激胃液分泌，促进消化。胃口不好或者饭菜不香的时候，做菜的时候多加点小葱，可以有效增加食欲。没完没了地小便和排便不畅的人也可以 通过两个凳子 通过多吃洋葱。
4.肺部疾病患者。《本草纲目》说洋葱是最好的食物外实内虚，肺的食物也适合肺病 。肺病患者吃大葱，可以补肺止咳。
5.高血压患者。洋葱可以延缓组织器官的衰老，特别是保护血管内皮细胞，防止血栓形成，降低血脂。吃大葱配蘑菇可以促进血液循环，防止高血压引起的头晕。
需要提醒的是，自汗、盗汗往往是身体虚弱的表现，吃洋葱会加重这些症状。洋葱有刺激性，患有胃肠疾病，尤其是溃疡的人不宜多吃。