有机蔬菜有必要吃么 为什么现在那么多三农自媒体人都说自己的水果蔬菜是有机的？你知道什么叫有机食品吗？

有机蔬菜有必要吃么

为什么现在那么多三农自媒体人都说自己的水果蔬菜是有机的？你知道什么叫有机食品吗？

为什么现在那么多三农自媒体人都说自己的水果蔬菜是有机的？你知道什么叫有机食品吗？

有机食品，也称生态或生物食品，是国际上相对统一的无公害天然食品的提法。我们知道，有机的概念基本上是针对农产品的，尤其是蔬菜和水果。

我们通常说有机蔬菜和水果，因为它们是有机种植的。它们是严格遵循有机生产的规章制度，不使用任何农药、化肥、生长调节剂、抗生素等合成化学品，遵循自然生长和生态原则的农产品。

至于为什么很多三农自媒体都说自己的果蔬是有机的，我个人认为有以下几个方面:1。相当一部分农民、农村、自媒体的农民都是农村，很多农村还是遵循自然种植，基本不使用化肥农药，让蔬菜自然生长，蔬菜水果普遍生长。比起那些用化肥农药后看起来还不错的农产品，我感觉自己种的农产品都是有机的。

真的可以说，有机蔬菜水果是经过有机食品认证机构认证，颁发有机食品证书的。

2.如果农产品被描述为有机的，如果赋予终端消费者一定的高附加值，价格会更贵。我们只有食物的等级，金字塔等级。有机食品的档次是最高的，所以很多人为了提高产品的档次，就谎称自己的蔬菜水果是有机的。

真正的有机蔬菜和水果有以下优点:1。最大的好处:有机蔬菜营养丰富，价值不菲，是公认的有机食品。它们生长的土壤基本没有被过度耕种，土壤中的矿物质更丰富，没有被化学物质污染，也没有重金属和激素。而且有机蔬菜与普通的常规蔬菜相比，含有丰富的钙、镁、铁、铬、维生素C等更多基础矿物质，而对我们人体有害的硝酸盐含量相对较低。全球多份研究报告显示，有机蔬菜是普通蔬菜的16倍以上。

2.许多人选择购买有机蔬菜和水果，因为它们更安全。首先，有机食品绝不是用转基因种子种植，生长过程中施用的肥料是发酵的农家肥，而不是用合成肥料和农药的肥料。种植有机农产品需要更多的人力和精耕细作，产量往往比用农药化肥低很多，所以有机也是农产品安全的高级总称。我们这些在农村种蔬菜水果的都知道，我们种的有机农产品很容易腐烂，因为有机食品不添加任何防腐剂，那些打蜡的苹果或者西红柿，据说时间久了也不会腐烂。

3.有机蔬菜和水果的味道更好。有机蔬菜由于种植环境要求严格，据说其干物质含量高，含水量比一般的少，所以味道会更甜。当我们与朋友和亲戚一起吃饭时。经常听说这道菜没有菜味，其实是对味道的直接反应。有机品种的蔬菜具有更浓的蔬菜风味，并保持了该品种的原味。还有，没有经过农药处理的蔬菜，叶子上肯定有洞。

大家在选择有机蔬菜水果的时候，可以从认证标志、包装上的认证信息，或者从正规的、信得过的店铺渠道购买，相对来说会更放心。

有机蔬菜有哪些优点呢？

1.有机蔬菜营养丰富，矿物质含量远高于普通蔬菜。经常吃有机蔬菜可以增强体质。

2、有机蔬菜不施用有毒化肥、农业合同和催熟添加剂等。，并且经常吃有机蔬菜，可以减少吃污染的机会，减少病变的机会。3.有机蔬菜中抗氧化剂的含量比常规产品高200%，抗氧化剂可以降低患癌症和心脏病的风险。4.如果吃普通蔬菜，其中所含的农药可能会在人体内长期积累，导致肝脏病变。而有机蔬菜不含化肥农药，对人体相对健康安全。