白菜怎么挑选最好的
白菜看起来很干净，还需不需要洗？
白菜看起来很干净，还需不需要洗？
白菜吃之前一定要洗干净，先一颗一颗的洗，有条件的话最好用流水洗。只有这样才能把残留的农药和灰尘洗掉。
还有超市买的白菜，都是用胶带绑的，里面有甲醛。最好把胶带粘过的地方剪掉，或者在水里泡一会儿，再用流动的水冲洗干净。只有这样，吃的时候才能安心。这是我个人的看法。有一些回答不完整，希望朋友们批评指正。
白菜是种子种出来的，那白菜的种子是哪里来的呢？
大白菜是北方人经常吃的一种蔬菜。很多人想知道大白菜的种子是怎么来的。因为吃大白菜的时候，我没有 我没看见任何大白菜种子。大白菜的种子是怎么来的？嗯，大白菜是两年生的。第一年，不开花，长出叶子，储存能量。第二年开花结果。我们吃的白菜是第一年收获的。
农民和农民协会。;朋友种植一般都是直接买种子，因为育种基地的种子产量比纯天然的种子产量高。通常情况下，卷心菜会开花，但人们通常在开花前吃它们。
第一，选择优良品种。大白菜品种繁多，可分为直筒型、原头型、椭圆形三种基本生态类型。但由于生长季节原因，需选择抗病、抗寒、高产、耐贮的中晚熟品种。
第二，播种时间。一般情况下，立秋前后3-5天播种为宜，高温年可推迟至8月中旬。抗病、生长期长的晚熟品种可早播，生长期短的中熟品种可晚播几天。
三、播种前的准备工作。大白菜不能与其他十字花科蔬菜连作或轮作，是防治病虫害的重要措施之一。在5-10厘米深的沟里，先顺着沟浇上水。水渗透后，将种子均匀撒在沟内，覆盖0.8-1厘米厚的细土，每亩用种量0.5公斤左右。芽苗出土后，直播大白菜要经常浇水，保持地面湿润，降低地表温度。无雨时，一般在播种当天或第二天浇一次水，使垄面湿润，播种第三天浇两次水，促进大部分芽出土。
苗木管理。指从挖芽到聚树期的管理。此时应及时间苗，待有2-3片或4-5片真叶时，间苗一次，清除杂草、病苗、弱苗。6片真叶(丛树)种植时应成苗，并及时中耕，以免伤根伤叶。耕要浅，不要深。直播通常在种植5-6片真叶时进行。
移植和种植。苗龄一般为15-20天，当幼苗有5-6片真叶时，是移栽的最佳适宜时间。移栽最好在下午进行。根据品种特性确定适宜的密度。种植后立即浇水。之后每天早晚各浇一次水，连续浇3-4天，帮助缓苗保活。
第四，肥水管理
1.追肥。大白菜产量高，需要大量的肥料。在施用单一肥料的基础上，don 及时追肥。追肥要点根据不同的生长阶段和幼苗条件。一般苗期不用追肥。如果底肥不足，可在前3-4片真叶期每亩施10公斤硫酸铵，然后喷在幼苗两侧，立即浇水，称为苗肥；第二次，定苗或移栽后，每亩施硫酸铵15-20公斤，垄两边开沟，称为肥料。第三次，团棵期，每亩施硫酸铵25-30公斤，过磷酸钙10-15公斤，将肥料施入沟或穴中，然后使土壤稍起垄，再浇水，称为大追肥；第四次，在结瘤中期，每亩施硫酸铵15-20公斤，可水洗，称为心充肥。
2.水。大白菜气温逐日下降，天气温和，这里可以适当浇水，莲座末期可控水几天，第三次追肥后再浇水。大白菜进入结果期后最需要水，蹲下后要浇一次水。然后每隔2-3天再浇一次。这个时间很重要。如果土壤开裂，侧根会断裂，细根会枯死，影响成球。以后一般5-6天浇一次水，保持土壤湿润。
5.树叶并收割。大白菜生长后期，天气多变，气温逐日下降。为了防霜冻，要及时捆扎。一般在收获前10-15天，停止浇水，托起莲座叶，托住叶球，然后用浸泡过的红薯苗或禾谷类草叶片。让核心更紧凑，继续成长。小雪前2-3天，应及时收割，并在田间晾晒，待外叶萎蔫时即可储藏。