怎么挑选好吃的桃子
目前桃树的品种哪一种比较好？
目前桃树的品种哪一种比较好？
根据这几年种桃卖桃的经历，也看出什么样的桃好种好吃又好卖。
所谓好种好吃好卖要从两方面分析。
一是这个品种要好管理，而且好吃又好卖。二是这个品种不好管理，但是好吃又好卖。
前一种很好理解，种植面积最大，不需要你有多高的技术，一般人都能做到。但好吃又好卖只是基于这种桃子而言。所以这只是大众化的认识和实践。这包括大部分的红桃品种和一部分油桃，黄桃，甚至蟠桃品种。他们的共同特点是，要不甜度不够，要不挂树期短，要不就是带毛消费体验不佳。因此，这类桃子品种算不上好品种。这里就不一一列举了。
后一种是栽培管理要求比较细致，但商品果深受市场欢迎。红的有特点，黄的鲜亮，白的无瑕，糖度极高，有的纯甜，有的略酸，口感脆，香，爽。但管理要求较高。比如，果个要求大点，果面要求光洁，不能有果裂，果锈。这些都是管理难点。这也是很多桃农明知道好品种价高也不愿更新好品种的原因。
那么究竟哪种品种好呢？我认为，第一，新引进的品种必须适合当地土壤和气候，抗逆性好，水土不服的坚决不发展。第二，顺势而为，尽量不要发展大众颜色大众口感的品种。因为门槛低意味着竞争多，泯然众人中又怎么能赚大钱呢？
就我当地情况介绍几个好的品种。6月成熟，油桃19号，黄桃金魁，油蟠桃6-6，36-5。7月成熟，油蟠7，油蟠9，金霞。8月成熟，油桃8号，黄桃黄锦绣。9月以后成熟，红毛桃映霜红。其中，桃子6月下旬到8月上旬产量最集中。
最后祝桃友们发大财。
为什么成熟的桃子不甜还涩？
很多人吃了发涩的桃子可能会觉得这是桃子坏了或者是桃子本身就不好吃，其实这种观点是错误的；桃子发涩的原因很简单，就是桃子还没有完全成熟。我们都知道，从桃子的采摘地发往超市还是需要一段时间的；有的桃农为了防止成熟的桃子在运输过程中坏掉，往往选择采摘即将成熟的桃子，可这样的桃子有时候摆到超市还是没有完全成熟的，所以买回家后吃起来就会发涩。