碳酸钙是石膏还是石灰
石膏是氯化钙吗？
石膏是氯化钙吗？
石膏是硫酸钙，结晶。氯化钙通常是粉末
石膏其实就是碳酸钙，做豆腐用的石膏都是食用级别的，属于食品添加剂，但是卤水不是。我只知道豆腐是好东西，也可以经常吃豆腐，但是不能吃的太多，吃石膏豆腐能补钙。对身体的危害可以忽略不计。但是不能长时间大量吃 。
石膏就是重质碳酸钙吗？
石膏不是重质碳酸钙。
石膏是硫酸钙，不是碳酸钙。重质碳酸钙是由天然碳酸盐矿物如方解石、大理石、石灰石磨碎而成，俗称石灰。
滑石粉和石粉的区别？
答:滑石粉和石粉的区别是用途不同。滑石粉，是用滑石磨成的粉，是做痱子粉的原料之一。而石粉则是用各种岩石磨成的粉，如白色华岗岩粉就可以用来生产玻璃。
石膏是碳酸钙吗？
石膏是指熟石膏粉，主要成份碳酸钙，为制作豆制品的食品添加剂。一般用于做嫩豆腐。
内酯即葡糖酸内酯又叫葡萄糖内酯，简称GDL或内酯。它是一种酸类凝固剂，原理是在水中加热分解成葡萄糖酸，使蛋白质凝固。内脂一般用于做豆花或类似盒装的嫩豆腐。
使用内酯作为蛋白质凝固剂生产出来的豆腐，洁白细嫩，无蛋白质流失，出豆腐的成品率高，而且使用方便。无用卤水或石膏制作出的豆腐所具有的苦涩味。
二者的区别：
1、内酯与石膏豆腐花所用的凝固剂不同。内酯豆腐花的复凝固剂是葡萄糖酸内酯，用这种凝固剂做出的豆腐花出品率会较高；而石膏豆腐花的凝固剂是石膏，这种凝固剂做出来的豆腐花会稍带有一些苦味。2、口感上有差别。内酯豆腐花会稍微有点酸，口感较嫩，食用起来会比较美味，而用石膏做的豆腐花口感会干巴一些。
碳酸钙是石膏吗？
碳酸钙不是石膏。碳酸钙是无机化合物，俗称石灰石、灰石、石粉等。碳酸钙的化学式为CaCO3，呈碱性，有轻微的吸潮能力，不溶于水，溶于盐酸（与盐酸反应）。石膏则是一种单斜晶系矿物，主要成分为硫酸钙（CaSO4）的水合物。石膏是用途广泛的工业材料和建筑装饰材料。
石灰粉与石膏粉什么区别？
主要区别有，生产原料不同、生产工艺不同、应用不同，具体如下。
一、生产原料不同
1、石灰粉
是以碳酸钙为主要成分的白色粉末状物质。
2、石膏粉
是以天然石膏矿石、脱硫石膏、磷石膏等为原料。
二、生产工艺不同
1、石灰粉
原始的石灰生产工艺是将石灰石与燃料（木材）分层铺放，引火煅烧一周即得。现代则采用机械化、半机械化立窑以及回转窑、沸腾炉等设备进行生产。
2、石膏粉
工艺过程分为四步：
（1）、破碎环节。
（2）、预粉磨环节。
（3）、煅烧环节。
（4）、储料输送环节。
三、应用不同
1、石灰粉
广泛用作建筑物的基础、地面的垫层及道路的路面基层。（用石灰膏或消石灰粉可配制石灰砂浆或水泥石灰混合砂浆，用于砌筑或抹灰工程）。
2、石膏粉
广泛应用于建材、建筑、化工，农业，作为凝结材料，添加剂等。在食品工业中，它的正式名称被称为“食品添加剂硫酸钙”，俗称“食用石膏”。