外出就餐对于许多人来说是一种社交和放松的方式,但很多人却担心外食会导致体重增加。以下是一些建议,帮助你在外就餐时保持健康饮食习惯。
如何在外就餐不发胖
珍惜点菜机会
去餐馆用餐时,不要只顾着客气推让,而是要珍惜自己的点菜机会。可以事先考虑选择清淡低脂肪的菜肴,并将选择写在小纸条上以便提醒自己。避免将决定权交给别人,以免点到过油腻的菜肴,挑战你的意志力。
选择低热量饮料
在用餐前,选择低糖分、低热量的真正果汁、菜汁或豆浆作为甜饮料。一些餐馆提供的玉米汁、南瓜汁、杂粮汁等也是不错的选择,有助于控制摄入的热量和糖分。
提前告知减肥计划
最好提前告知朋友们你正在进行减肥计划,以免他们过分热情地邀请你大吃大喝。这样也可以给自己设下一道隐形的限制,让自己不至于放纵。
合理选择冷菜
在选择冷菜时,可以优先选取生拌蔬菜、蘸酱蔬菜等素食为主,搭配少量油脂的鱼肉类和豆制品。这样清爽的食物富含膳食纤维和各种元素,有助于满足身体所需并减少能量浪费。
主菜选择清淡口味
主菜尽量选择清蒸、白灼、清炖等清淡口味的菜肴,也可以尝试一些高档素食,如菌类、新兴蔬菜、保健坚果等。这些素食不仅有利于健康,还能减轻消化系统的负担,促进身体健康。
减少油脂摄入
面对主菜中较油腻的菜肴,可以准备一碗开水或汤,将食物涮一下以沥掉多余的油水,降低摄入的油脂量。
喝汤增加饱腹感
餐前喝汤可以增加饱腹感,降低食欲,有助于控制饮食摄入量。选择清淡、低脂肪的汤水,慢慢地喝可以给身体留出消化吸收的时间,帮助你更好地享用餐点。
谨慎选择西餐厅菜单
在西餐厅用餐时,要懂得从菜单上判断食物是否含有高脂肪成分。了解菜式的烹调方法,如“火局”代表奶油和芝士,“白汁”代表奶油汁等,有助于做出健康的选择。
通过以上建议,外出就餐时也能保持健康的饮食习惯,享受美食的同时不必担心体重增加。