苔条花生做法
今天我们将一起来了解苔条花生的制作方法。首先，让我们准备好所需的原料。将苔条用剪刀剪成小段备用。
探秘苔条花生制作的全过程
炒香花椒和花生米
接下来，在一个平底锅中放入适量的植物油，然后加入花椒炒香。随后，将花生米加入锅中，保持中火慢慢焙烧，不时地翻动以防止局部过热。当听到花生皮爆裂的声音时，开始继续翻炒约3分钟。之后，立刻将炒好的花生倒入大盆中降温。在这时候，加入1瓶盖的白酒迅速翻拌均匀，使酒香迅速挥发并与花生混合均匀。最后，在花生中加入盐进行调味。
炸制脆爽苔条
将平底锅中不用再加油，小火加热，然后放入干燥的小段苔条焙干，约30秒让苔条变脆即可出锅。接着，将苔条掰成小块或碾成细丝均可。最后，将炸好的苔条倒入花生中，翻拌均匀即可。
享受美味脆爽的苔条花生
放置一周后，苔条花生依然会保持着脆爽的口感。现在，您可以尽情享受这道美味的苔条花生了。这道美食不仅香脆可口，还充满了健康的营养元素，是一道适合各个年龄层人群的零食选择。赶快动手试试制作吧，让您的家人和朋友也能品尝到这份美味！