Q弹的肉丸是许多人喜爱的美食，口感丰富，汤汁鲜美，而且富含营养。最令人称道的是，制作肉丸的过程既方便又省时。下面介绍一种简单易行的制作方法：
如何制作美味Q弹肉丸？
准备主料和调料
首先，准备好五花肉并放入绞肉机中，再加入几颗大蒜、5颗冰块、1勺盐、1勺胡椒粉、1个鸡蛋清，将这些原料一起打成泥状。
制作肉馅
接着，准备好红薯粉，并逐渐加水调成水淀粉的稠度。将调好的水淀粉缓缓倒入肉馅中，少量多次地进行，直至肉馅变得更加粘稠。
搅拌形成肉丸
用筷子按照顺时针的方向搅拌肉馅，使其更具粘性和弹性。然后用勺子将肉馅搓成适合大小的肉丸，准备一锅冷水，将肉丸小心放入，用小火煮约5分钟。
装盘出锅
待肉丸全部浮起，表示已经煮熟，撒上一些新鲜的葱花作为点缀，即可关火出锅。这样一道美味可口的Q弹肉丸就完成了！
通过以上简单的步骤，您可以在家中轻松制作出口感鲜美、营养丰富的Q弹肉丸，不仅能够满足您的味蕾，还能为您节省大量的时间和精力。快来动手尝试吧，享受美食的乐趣！