铁锅炖鱼怎么才能不黏锅底 炖鱼粘锅什么原因？
炖鱼粘锅什么原因？鱼肉鲜嫩，没有粗筋，而且纤维结构不紧密，导热性差。煎鱼的时候，鱼皮容易粘锅。煎鱼不粘锅可按以下四种方法制作：1.先把锅洗干净，晾干，加热。用鲜
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